| Matière | Coef | Créd | Télécharger | |
| 1 – Fondamentale (Crédits UE : 10, Coefficients UE : 5) | ||||
| Biochimie alimentaire 1 | 3 |
5 |
||
| Toxicologie alimentaire 1 | 2 |
5 |
||
| 2 – Fondamentale (Crédits UE : 10, Coefficients UE : 6) | ||||
| Méthodes d’analyse physicochimiques 1 | 3 |
5 |
||
| Microbiologie alimentaire 1 | 3 |
5 |
||
| 3– Méthodologie (Crédits UE : 7, Coefficients UE : 5) | ||||
| Procédés de transformation des céréales, végétaux et dérivés | 3 |
4 |
||
| Les eaux en industries agroalimentaires | 2 |
3 |
||
4– Découverte (Crédits UE : 3, Coefficients UE : 1) |
||||
| Anglais 3 | 1 |
3 |
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| Matière | Coef | Créd | Télécharger | |
| 1 – Fondamentale (Crédits UE : 10, Coefficients UE : 5) | ||||
| Biochimie alimentaire 2 | 3 |
5 |
||
| Toxicologie alimentaire 2 | 2 |
5 |
||
| 2 – Fondamentale (Crédits UE : 10, Coefficients UE : 6) | ||||
| Méthodes d’analyse physicochimiques 2 | 3 |
5 |
||
| Microbiologie alimentaire 2 | 3 |
5 |
||
| 3– Méthodologie (Crédits UE : 7, Coefficients UE : 5) | ||||
| Procédés de fabrication des produits laitiers et dérivés | 3 |
4 |
||
| Opérations unitaires alimentaires | 2 |
3 |
||
4– Découverte (Crédits UE : 3, Coefficients UE : 1) |
||||
| Anglais 4 | 1 |
3 |
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