📢📢L’Ecole Supérieure des Sciences de l’Aliment et des Industries Agroalimentaires organise une
formation sur la Mise en œuvre du système d’analyse des dangers et des points critiques
pour leur maîtrise (HACCP) selon la norme ISO 22000 (V. 2018).
Cette formation est destinée :
▪️ Professionnels du secteur agroalimentaire, cadres et employés
▪️Personnes chargées de l'application de la méthode HACCP
▪️ Tout manipulateur de denrées alimentaires
Elle a comme objectifs :
▪️ Comprendre le système HACCP selon la norme ISO 22000
▪️ Connaître les principes de la méthode HACCP
▪️ Acquérir la méthodologie de mise en pratique des différentes étapes
▪️ Acquérir les connaissances de base permettant à l’apprenant de devenir un des acteurs de la
mise en place de la méthode HACCP dans son établissement.
📅La formation sera programmée dès que le nombre requis de participants sera atteint.
Pour plus de détails sur les objectifs, le programme de la formation ainsi que les modalités
d’inscription, consultez les liens suivants :
📝Fiche descriptive de la formation :Formation-HACCP.pdf
🔗Formulaire d’inscription : Formulaire
📩Contact : formations@essaia.dz
